Vafle (gofry)

Name: Vafle (gofry)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: 2 ks vajcia; 2 pohár hladká múka; 1 a teplé mlieko; 1 roztopené maslo; 1 bal vanilkový cukor; 1 bal prášok do pečiva; 1 vanilková esencia; 2 PL práškový cukor

Popis:

Jednoduché cesto na vafle, ktoré môže byť podľa doby pečenia chrumkavé alebo jemnejšie. Bielkové sneh zabezpečí nadýchanú konzistenciu.

Porcie:
12 Príprava:
20 min

Kategórie

Dezerty Domáce pečivo Jedlá na víkend Olovrant Raňajky Vegetariánske

Tagy:

gofry , vafle

Hashtagy:

#gofry #vafle

Ingrediencie

2 ks vajcia
2 pohár hladká múka
1 a teplé mlieko
1 roztopené maslo
1 bal vanilkový cukor
1 bal prášok do pečiva
1 vanilková esencia
2 PL práškový cukor

Postup

Krok 1

Oddelte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte do tuhej peny. Žĺtky zmiešajte s ostatnými prísadami a vyšľahajte, potom do nich opatrne vmiešajte sneh z bielok.

Krok 2

Pred pečením potrite plochy vafľovača olejom z oboch strán. Nalejte porciu cesta do vyhriateho vafľovača a pečte podľa výkonu spotrebiča, kontrolujte dopečenie a upravte dobu pečenia podľa želanej chrumkavosti. Servírujte s obľúbenými doplnkami podľa chuti.