Chrumkavé vafle
Popis:
Inšpirované americkými vaflami, pripravia sa chrumkavé s typickou textúrou. Podávajte s prílohami podľa chuti.
Ingrediencie
- 1 a hladká múka
- 1 PL kryštálový cukor
- 2 KL prášok do pečiva
- 1 soľ
- 3 ks vajcia
- 7 PL olej
- 1 a mlieko
Postup
Krok 1
Premiešajte hladkú múku s kryštálovým cukrom, práškom do pečiva a soľou.
Krok 2
Oddelte žĺtka od bielkov. Do suchej zmesi pridajte žĺtka, olej a mlieko a premiešajte do hladka.
Krok 3
Z bielkov vyšľahajte sneh a opatrne ho vmiešajte do cesta. Cesto bude riedke; pečte vo vaflovači podľa jeho odporúčaní, až kým nie sú vafle chrumkavé.
