Šuhajdy
Popis:
Malé košíčky s orechovou plnkou a kakaovou polevou. Recept je bez pečenia, vhodný ako sladký jednohubkový dezert.
50 Príprava:
30 min
Ingrediencie
Poleva:
- 1 ks puding BB
- 50 g cukor práškový
- 1 ks Cera
- 2 PL kakao
- 1 PL rum
Plnka:
- 100 ml mlieko
- 150 g pomleté orechy
- 200 g cukor práškový
- 6 ks piškóty
- 1 PL rum
Postup
Krok 1
Polevu pripravte tak, že nad parou rozpustíte Cera. Po rozpustení pridajte puding BB, práškový cukor, kakao a rum, dobre premiešajte a nechajte chvíľu odpočívať.
Krok 2
Mlieko priveďte k varu, vmiešajte pomleté orechy, práškový cukor a rozmrvené piškóty, premiešajte a odstavte z ohňa. Nakoniec pridajte 1 PL rumu a zmes premiešajte.
Krok 3
Pripravte papierové košíčky. Najprv na dno nalejte tenkú vrstvu polevy (napríklad čajovou lyžičkou) a nechajte ju stuhnúť, aby vytvorila pevnejší základ. Potom pridajte plnku v podobnom množstve a nakoniec vrch opäť zalejte polevou.
Krok 4
Ozdobte podľa chuti a nechajte v chlade stuhnúť. Z tejto dávky vznikne približne 50 menších košíčkov.
