Pudingové guličky
Popis:
Tradičné vianočné sladké guľôčky pripravené z instantného pudingu a ďalších surovín. Recept zvyčajne vzniká vo väčšom množstve, často sa pripravuje dvojitá dávka.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 ks
- 1 ks
- 1 čl
- 1 dl
- 200 g
- 1 plná lyžica
Postup
-
Všetky suroviny dôkladne premiešajte, aby vznikla tvarovateľná hmota.
-
Z hmoty tvarujte malé guľôčky, do stredu môžete vložiť orech alebo inú náplň podľa chuti, a nakoniec guľôčky obalte v kokosovej múčke; hotové guľôčky podávajte alebo skladujte v chlade.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 47 kcal (197 kJ)
- Bielkoviny
- 0.3 g
- Sacharidy
- 5.3 g
- Tuky
- 2.5 g
- Cukry
- 2.7 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Soľ
- 0.03 g
Čo budeš potrebovať
- veľká misa
- kuchynská váha
- odmerka
- čajová a polievková lyžica
- varecha alebo stierka
- tácka
Tipy k receptu
- Maslo alebo Heru nechajte zmäknúť pri izbovej teplote, nerozpúšťajte ich.
- Rum prilievajte postupne a miešajte, kým vznikne pevná tvarovateľná hmota.
- Pred tvarovaním nechajte hmotu 20–30 minút vychladiť, ak sa lepí.
- Robte rovnako veľké malé guľôčky, aby deklarovaná dávka vyšla približne na 80 kusov.
Možné náhrady surovín
- Namiesto maslo alebo Hera: rastlinný tuk na pečenie Použite rovnakú hmotnosť; konzistencia môže byť o niečo mäkšia.
- Namiesto rum: rumová aróma s trochou vody Pridávajte postupne, aby hmota nebola príliš riedka.
- Namiesto orechové jadrá: vynechať Guľôčky možno pripraviť bez náplne.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke najviac 4–5 dní.
- Mrazenie
- Bez orechovej náplne možno zmraziť vo vzduchotesnej nádobe približne na 1 mesiac.
- Ohrievanie
- Nezohrievajte; pred podávaním ich nechajte krátko povoliť pri izbovej teplote.
Alergény
mlieko, orechy
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
