Rýchly koláč z dvoch vajec
Popis:
Jednoduchý a rýchly koláč zo základných surovín. Dá sa upraviť pridaním ovocia alebo posýpky podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 600 ml múka polohrubá
- 300 ml cukor kryštál
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks cukor vanilkový
- soľ
- 300 ml mlieko vlažné
- 150 ml olej
- 2 ks vajce
Posýpka
Postup
Krok 1
Rúru predhrejte na 170 °C. V mise zmiešajte suché suroviny. V inej nádobe zmiešajte vlažné mlieko, vajcia a olej, tekutú zmes pridajte k múčnej zmesi a premiešajte. Cesto rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech.
Krok 2
Na cesto rovnomerne rozložte ovocie alebo inú náplň a posypte posýpkou podľa surovín. Pečte približne 25 minút. Cesto je možné obmeniť primiešaním kakaa, orechov, kokosu alebo iných prísad podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 322 kcal (1347 kJ)
- Bielkoviny
- 5.1 g
- Sacharidy
- 48.4 g
- Tuky
- 12.2 g
- Cukry
- 25.1 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Soľ
- 0.5 g
Čo budeš potrebovať
- rúra
- plech na pečenie
- 2 misy
- metlička alebo vareška
- odmerka
Tipy k receptu
- Neurčené ovocie, náplň ani posýpka nie sú zahrnuté vo výživovom odhade.
- Po spojení mokrých a suchých surovín miešajte len dovtedy, kým nezmiznú suché miesta.
- Koláč skontrolujte špajdľou po 22 minútach; mala vyjsť bez mokrého cesta.
- Práškový cukor a škoricu pridajte až po vychladnutí, aby sa na povrchu nerozpustili.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka Koláč bude o niečo jemnejší; cesto miešajte iba krátko.
- Namiesto mlieko: bezlaktózové mlieko Použite rovnaké množstvo.
- Namiesto olej: rozpustené maslo Použite rovnaký objem; chuť bude maslovejšia.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte prikrytý 3 dni; pri použití čerstvého ovocia radšej v chladničke.
- Mrazenie
- Bez polevy možno porcie zmraziť najviac na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Porciu nechajte rozmraziť a krátko zohrejte pri 150 °C alebo podávajte pri izbovej teplote.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
