Pečené gaštany
Popis:
Pečené gaštany majú mäkkú, maslovú konzistenciu podobnú varenému zemiaku. Recept spája niekoľko odporúčaní na dosiahnutie rovnomerného prepečenia.
Pečenie:
40 min Teplota:
210 °C
40 min Teplota:
210 °C
Ingrediencie
- jedlé gaštany
- voda
Postup
Krok 1
Gaštany večer namočte do vody. Ráno narežte každú gaštanu do kríža, rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 210 °C približne 40–45 minút. Každých 10 minút gaštany pokvapkajte vodou a plech potraste, aby sa rovnomerne prepekli.
