Pečené batáty s cesnakovým dipom
Popis:
Batáty majú prirodzenú sladkú chuť a po upečení sú vhodné ako príloha alebo olovrant. Mierne kyslý cesnakový dip vytvára príjemný kontrast k sladkosti.
Porcie:
1 Príprava:
5 min Pečenie:
30 min Teplota:
220 °C
1 Príprava:
5 min Pečenie:
30 min Teplota:
220 °C
Ingrediencie
- 4 ks batáty
Dip
- 250 g kyslá smotana
- 1 strúčik cesnak
- soľ
Postup
Krok 1
Batáty nakrájajte na rovnomerné kúsky a poukladajte na plech. Pečte v predhriatej rúre pri 220 °C do zlatista, približne 30–45 minút podľa veľkosti kúskov.
Krok 2
Pripravte dip zmiešaním kyslej smotany s pretlačeným strúčikom cesnaku a soľou podľa chuti. Podávajte batáty s pripraveným dipom.
