Marlenka guľky
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 1 balenie
- 1 PL
- 1
- 100 g
- 3 hrste
Postup
-
Vlašské orechy aj medové pláty nasekajte na jemno.
-
Pridajte med, nasekané orechy a maslo vymiešané so salkom; časť orechov si odložte na obaľovanie.
-
Vypracujte konzistentnú hmotu a podľa potreby ju krátko nechajte stuhnúť.
-
Tvarujte guľôčky a obaľujte ich v pomletých orechoch; výťažok závisí od veľkosti guľôčok.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 165 kcal (69 kJ)
- Bielkoviny
- 2.8 g
- Sacharidy
- 19.1 g
- Tuky
- 9.1 g
- Cukry
- 11.7 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Soľ
- 0.15 g
Čo budeš potrebovať
- kuchynský robot alebo sekáčik
- misa
- ručný mixér alebo metlička
- stierka
Tipy k receptu
- Orechy na obaľovanie odložte ešte pred pridaním ostatných surovín.
- Ak je hmota príliš mäkká, dajte ju na 20–30 minút do chladničky.
- Guľôčky tvarujte mierne navlhčenými rukami, aby sa hmota nelepila.
- Pre rovnomerný výťažok odvažujte približne 25 g hmoty na jednu guľôčku.
Možné náhrady surovín
- Namiesto vlašské orechy: lieskové orechy Použite rovnaké množstvo; chuť bude výraznejšia.
- Namiesto med: javorový sirup Použite rovnaké množstvo, hmota však môže byť o trochu redšia.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke najviac 4 dni.
- Mrazenie
- Guľôčky možno zmraziť bez orechového obalu približne na 1 mesiac; rozmrazujte v chladničke a potom obaľte.
- Ohrievanie
- Nepotrebujú ohrievanie; podávajte vychladené alebo ich nechajte 10 minút pri izbovej teplote.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, mlieko, orechy
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
