Kokosové guľky z odrezkov
Popis:
Malé kokosové guľky pripravené z odrezkov koláčov a rezov. Spoja sa ovocným sirupom alebo ríbezľovým lekvárom, prípadne s rumom a hrozienkami, a obalia sa v kokosovej múčke.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- Odrezky z rezov a koláčov
- podľa potreby ovocný sirup
- podľa potreby ríbezľový lekvár
- podľa potreby hrozienka
- podľa potreby rum
- podľa potreby kokosová múčka
Postup
Krok 1
Pripravte si malé papierové košíčky; hrozienka namočte do rumu a ostatné suroviny pripravte bokom.
Krok 2
V mise rozmrvíme odrezky a pridáme ovocný sirup a ríbezľový lekvár podľa potreby, spolu s namočenými hrozienkami.
Krok 3
Keď sa hmota spojí do tvarovateľnej konzistencie, vytvorte z nej malé guľky.
Krok 4
Guľky obalte v kokosovej múčke a uložte do papierových košíčkov podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 150 kcal (628 kJ)
- Bielkoviny
- 2 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuky
- 6 g
- Cukry
- 14 g
- Vláknina
- 1 g
- Soľ
- 0.15 g
Čo budeš potrebovať
- misa
- lyžica
- malá miska
- papierové košíčky
Tipy k receptu
- Sirup a lekvár pridávajte postupne; rôzne odrezky absorbujú tekutinu odlišne.
- Ak je hmota príliš mäkká, nechajte ju 15–20 minút vychladiť a až potom tvarujte.
- Guľky robte približne rovnako veľké, aby sa dali rovnomerne obaliť.
- Ak používate rum, podávajte guľky len dospelým.
Možné náhrady surovín
- Namiesto ovocný sirup: ríbezľový lekvár zriedený trochou vody Pridávajte po lyžiciach, aby hmota nezmäkla príliš.
- Namiesto rum: ovocná šťava Nealkoholická možnosť na namočenie hrozienok.
- Namiesto hrozienka: nasekané sušené brusnice Použite rovnaké množstvo.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Zmraziť možno bez papierových košíčkov približne na 1 mesiac; rozmrazujte v chladničke.
- Ohrievanie
- Neohrievajte; podávajte vychladené alebo po krátkom odstátí pri izbovej teplote.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
