Chrenová omáčka
Popis:
Hustá omáčka z čerstvého chrenu zahustená múkou a vodou. Má mierne sladkokyslú chuť vďaka cukru a octu.
Ingrediencie
- 1 mlieko
- 3 PL cukor kryštálový
- 1 soľ
- 1 KL ocot
- 8 chren strúhaný čerstvý
Na zahustenie
- 1 voda
- 6 múka polohrubá
Postup
Krok 1
Chren očistite a nastrúhajte.
Krok 2
Do hrnca vložte mlieko, cukor a soľ, krátko priveďte k varu a občas premiešajte.
Krok 3
Pridajte záhustku pripravenú z múky a vody a ocot; pri miešaní varte 10-15 minút, potom vmiešajte chren a odstavte.
