Americké cookies
Popis:
Chrumkavé cookies s kúskami horkej čokolády pripravené z masla, cukru, vajec a múky. Jednoduchý recept na sladké pečivo vhodné ako dezert alebo olovrant.
Príprava:
10 min Pečenie:
11 min Teplota:
200 °C
10 min Pečenie:
11 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 170 g maslo
- 100 g hnedý cukor
- 100 g kryštálový cukor
- 1 balíček vanilkový cukor
- 300 g hladká múka
- 2 ks vajcia
- 1 prášok do pečiva
- 2 PL mlieko
- 320 g horká čokoláda (min. 70 % kakaovej hmoty)
Postup
Krok 1
Predhrejte rúru na 170 °C.
Krok 2
Maslo vyšľahajte spolu s hnedým, kryštálovým a vanilkovým cukrom, potom pridajte vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Krok 3
Čokoládu nasekajte na kúsky, približne dve tretiny vmiešajte do cesta.
Krok 4
Plech vyložte papierom na pečenie a odložte naň kúsky cesta v rozostupoch asi 5 cm; povrch jemne sploštite a zatlačte do nich zvyšné kúsky čokolády.
Krok 5
Pečte približne 11 minút, nechajte vychladnúť a až potom odoberte z plechu.
