Perník s čokoládovou polevou
Popis:
Mäkký perník s kakaom a korením, potretý džemom a poliaty čokoládovou polevou. Príprava spočíva v zmiešaní surovín, vylianí cesta do formy a upečení pri 180 °C.
Porcie:
8–12 Príprava:
15–20 min Pečenie:
25–30 min Teplota:
180 °C
8–12 Príprava:
15–20 min Pečenie:
25–30 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 1 dl olej
- 40 dkg hladká múka
- 30 dkg práškový cukor
- 1 a sóda bikarbóna
- 1 PL kakao
- 1 mletá škorica
- 3 PL džem
- 0,5 l mlieko
- 1 ks kypriaci prášok do perníka
- 2 ks vajcia
Na potretie:
- džem
- čokoládová poleva
Postup
Krok 1
Všetky suroviny zmiešajte a vymiešajte hladké cesto, nalejte ho do pripravenej formy a pečte pri 180 °C 25–30 minút. Po vychladnutí potrite povrch džemom a podľa chuti polejte čokoládovou polevou.