Vianočný punč
Popis:
Teplý nápoj z červeného vína, rumu a čierneho čierneho čaju. Dochutí sa medom, citrónovou šťavou a pomarančom.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 l
- 0,5 l
- 0,5 l
Postup
-
Pripravte čierny čaj, pridajte červené víno a rum a celý obsah zohrejte.
-
Dochutenie upravte medom a citrónovou šťavou; časť pomaranča môžete nakrájať a vložiť do punču alebo použiť ako šťavu.
-
Podľa chuti doplňte ďalšie dochucovadlá a koreniny.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 399 kcal (1669 kJ)
- Bielkoviny
- 0.2 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuky
- 0 g
- Cukry
- 3.5 g
- Vláknina
- 0 g
- Soľ
- 0.02 g
Čo budeš potrebovať
- hrniec s objemom aspoň 4 l
- odmerka
- varecha
- rýchlovarná kanvica alebo kanvica na čaj
- nôž a doska na krájanie
- naberačka
Tipy k receptu
- Punč iba pomaly zohrejte; nevarte ho, aby sa zbytočne neodparoval alkohol.
- Med vmiešajte až po zohriatí a pridávajte ho po menších dávkach.
- Pomaranč dôkladne umyte; ak používate aj kôru, siahnite po chemicky neošetrenom ovocí.
- Čaj uvarte o niečo silnejší, pretože sa zriedi vínom a rumom.
Možné náhrady surovín
- Namiesto med: javorový sirup Pridávajte postupne podľa chuti.
- Namiesto citrónová šťava: limetková šťava Použite o niečo menej a potom dolaďte kyslosť.
- Namiesto pomaranč: mandarínky Použite plátky alebo vytlačenú šťavu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte prikryté v chladničke najviac 2 dni; plátky pomaranča pred uložením vyberte.
- Ohrievanie
- Zohrievajte pomaly v hrnci bez varu.
Alergény
oxid siričitý a siričitany
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
