Vianočný punč
Popis:
Teplý nápoj z červeného vína, rumu a čierneho čierneho čaju. Dochutí sa medom, citrónovou šťavou a pomarančom.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 l červené víno
- 0,5 l rum
- 0,5 l čierny čaj
- med
- citrónová šťava
- pomaranč
Postup
Krok 1
Pripravte čierny čaj, pridajte červené víno a rum a celý obsah zohrejte.
Krok 2
Dochutenie upravte medom a citrónovou šťavou; časť pomaranča môžete nakrájať a vložiť do punču alebo použiť ako šťavu.
Krok 3
Podľa chuti doplňte ďalšie dochucovadlá a koreniny.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 420 kcal (1757 kJ)
- Bielkoviny
- 0.6 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuky
- 0.1 g
- Cukry
- 14 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Soľ
- 0.02 g
Čo budeš potrebovať
- veľký hrniec
- odmerka
- varecha
- nôž
- doska na krájanie
- naberačka
Tipy k receptu
- Punč iba pomaly zohrejte; nevarte ho, aby sa zbytočne neodparoval alkohol.
- Med vmiešajte až po zohriatí a množstvo upravte podľa sladkosti vína.
- Pomaranč pred krájaním dôkladne umyte, najmä ak plátky vložíte aj s kôrou.
Možné náhrady surovín
- Namiesto med: cukor Pridávajte postupne podľa chuti.
- Namiesto citrónová šťava: limetková šťava Použite o niečo menej a punč ochutnajte.
- Namiesto pomaranč: mandarínka Použite plátky alebo vytlačenú šťavu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí skladujte zakryté najviac 2 dni.
- Ohrievanie
- Zohrievajte pomaly v hrnci bez varu.
Alergény
oxid siričitý a siričitany
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
