Šuhajdy ako Kinder
Popis:
Čokoládové košíčky s maslovou sladkou náplňou inšpirované Kinder. Príprava zahŕňa varenie kondenzovaného mlieka s maslom a dokončenie čokoládovou obálkou v košíčkoch.
Ingrediencie
- 200 g čokoláda horká
- 200 g čokoláda mliečna
- 100 g stužený tuk (Cera)
- 50 g maslo
Plnka:
- salko (sladené kondenzované mlieko)
- 250 g maslo
Postup
Krok 1
Nakrájajte maslo na malé kúsky a v hrnci ho zmiešajte so sladeným kondenzovaným mliekom (salko). Pri nízkej teplote za stáleho miešania varte približne 8 minút, kým zmes nezačne zhustnúť, potom ju nechajte vychladnúť a občas premiešajte.
Krok 2
Nalámanú horkú a mliečnu čokoládu spolu so stuženým tukom rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Do papierových košíčkov nalejte tenkú vrstvu čokolády, nechajte ju čiastočne stuhnúť, vložte do každého lyžičku vychladnutej plnky (plnka po vychladnutí zhustne) a nakoniec doplňte zvyškom čokolády.
Krok 3
Nechajte košíčky úplne stuhnúť pri izbovej teplote alebo v chladničke a potom podávajte podľa chuti.
