Mrvenička do polievky
Popis:
Mrvenička je jednoduchá zmes múky a vajca na zahustenie polievok. Pripravená sa nastrúhaním hutného cesta.
Príprava:
20 min
20 min
Ingrediencie
- 3 dcl hrubá múka
- 1 ks vajce
Postup
Krok 1
Do misy nasypte približne 3 dcl hrubej múky, urobte malú jamku a rozbite do nej jedno vajce.
Krok 2
Nožíkom alebo vidličkou premiešajte múko s vajcom, aby vznikla lepkavá zmes.
Krok 3
Keď zmes zhustne, podľa potreby pridávajte múku a vypracujte hutné cesto.
Krok 4
Cesto nastrúhajte na najmenších očkách strúhadla a pri každom kúsku ho ukladajte do misy s trochou múky, aby sa nelepilo.
Krok 5
Takto vznikne nastrúhaná mrvenička pripravená na použitie.
Krok 6
Použite mrveničku na zahustenie polievky podľa potreby.
