Hranolky trochu inak
Popis:
Pečené hranolky ochutené Vegetou, ktoré nie sú mastné a dobre chutia aj po zohrievaní. Hodia sa ako príloha a možno ich podávať s omáčkou podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Rúru predhrejte na 200 °C. Na plech položte papier na pečenie a rovnomerne rozložte požadované množstvo hranoliek (napríklad približne 600 g pre 3 osoby).
Krok 2
Hranolky posypte Vegetou; odporúčané množstvo je približne 4–5 čajových lyžičiek na jednu vrstvu. Pečte pri 200 °C 30–35 minút do zlatista, v polovici pečenia plech vyberte a hranolky prehoďte, aby sa korenie rozložilo rovnomerne.
Krok 3
Po upečení podávajte ako prílohu so zvolenou omáčkou; väčšinou nie je potrebné dodatočne soliť.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 320 kcal (1339 kJ)
- Bielkoviny
- 6.5 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuky
- 11 g
- Cukry
- 1.5 g
- Vláknina
- 5 g
- Soľ
- 3.8 g
Čo budeš potrebovať
- rúra
- plech na pečenie
- papier na pečenie
- obracačka
- čajová lyžička
Tipy k receptu
- Hranolky rozložte do jednej vrstvy, aby sa piekli rovnomerne a nezaparili sa.
- Po 15–18 minútach ich dôkladne prehoďte a znovu rozložte.
- Vegeta je výrazne slaná; začnite menším množstvom a ďalšiu soľ nepridávajte.
- Tatársku omáčku podávajte zvlášť, aby hranolky zostali chrumkavé.
Možné náhrady surovín
- Namiesto vegeta: zmes korenia na zemiaky Použite zmes so soľou a dávku upravte podľa jej slanosti.
- Namiesto tatárska omáčka: kečup Jednoduchá omáčka bez vajec a mlieka, ak to potvrdzuje etiketa.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Vychladnuté hranolky uložte do uzavretej nádoby najviac na 2 dni; omáčku skladujte oddelene podľa etikety.
- Mrazenie
- Upečené hranolky možno zamraziť, no po rozmrazení budú menej chrumkavé.
- Ohrievanie
- Zohrievajte rozložené v jednej vrstve v rúre pri 200 °C približne 5–10 minút.
Alergény
vajcia, mlieko, zeler, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
