Bábovka s tvarohom

Name: Bábovka s tvarohom
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 vajcia; 150 g kryštálový cukor; 60 ml olej; 100 ml mlieko; 300 g polohrubá múka; 2 PL kakao; 1 prášok do pečiva; 500 g mäkký tvaroh; 1 žĺtko; 4 PL mletý cukor; 1 vanilkový cukor; 1 vanilkový puding; 150 ml mlieko

Popis:

Pečená bábovka s vrstvami kakaového cesta a tvarohovej náplne. Cesto a plnka sa striedajú v tvare bábovky pred pečením.

Pečenie:
50 min Teplota:
160 °C

Kategórie

Dezerty Koláče Pečené Syr Vegetariánske

Tagy:

babovka , tvaroh

Hashtagy:

#babovka #tvaroh

Ingrediencie

Cesto

3 vajcia
150 g kryštálový cukor
60 ml olej
100 ml mlieko
300 g polohrubá múka
2 PL kakao
1 prášok do pečiva

Tvarohová náplň

500 g mäkký tvaroh
1 žĺtko
4 PL mletý cukor
1 vanilkový cukor
1 vanilkový puding
150 ml mlieko

Postup

Krok 1

V mise spojíme tvaroh so žĺtkom, mletým cukrom, vanilkovým cukrom, pudingom a mliekom, až kým zmes nie je hladká.

Krok 2

Vajíčka s kryštálovým cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridáme olej a mlieko a nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva; časť cesta obohatíme kakaom, aby vznikla tmavšia zložka.

Krok 3

Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou. Do formy uložíme najprv časť kakaového cesta, potom vrstvu tvarohu a následne opakujeme vrstvenie so zvyškom cesta a plnky; pečieme v predhriatej rúre.