Vínové koláčiky
Popis:
Krehké drobné koláčiky pripravené z hladkej múky, margarínu a bieleho vína. Po upečení sa ešte horúce obaľujú v vanilínovom cukre a dobre vydržia pri pečení vopred.
Príprava:
35 min Pečenie:
8 min Teplota:
170 °C
35 min Pečenie:
8 min Teplota:
170 °C
Ingrediencie
- 300 g hladká múka
- 250 g Hera
- 7 PL biele víno
- 6 bal. vanilínový cukor
Postup
Krok 1
Margarín s hladkou múkou a bielym vínom spracujte na hladké cesto, nechajte ho v chlade približne 30 minút odpočinúť; potom ho vyvaľkajte na hrúbku podobnú lineckému a vykrajujte malé tvary, pretože po upečení sú veľmi krehké. Pečte na papieri na pečenie pri 170 °C približne 8 minút, ešte horúce obaľujte vo vanilínovom cukre. Z jednej dávky vznikne veľké množstvo koláčikov, ktoré je možné upiecť vopred a skladovať podľa potreby.
