Špaldová bublanina
Popis:
Jednoduchá bublanina zo špaldovej celozrnnej múky s čerstvým ovocím. Rýchla príprava a pečenie v rúre.
Príprava:
15 min Pečenie:
25 min Teplota:
180 °C
15 min Pečenie:
25 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 2 hrn špaldová múka celozrnná
- 1 hrn práškový cukor
- 1 hrn mlieko
- 1 olej
- 2 ks vajcia
- 1 bal prášok do pečiva
- 1 bal vanilínový cukor
- čerešne (odkôstkované, umyté)
- jahody (odstopkované, umyté)
Postup
Krok 1
Pripravte ovocie: odkôstkujte alebo odstopkujte a umyte podľa potreby, prípadne nechajte odkvapkať.
Krok 2
Predhrejte rúru na 180 °C. Do misy vložte všetky suroviny okrem ovocia a vymiešajte do hladkého cesta (môžete použiť mixér alebo metličku). Vymastite a pomúčte plech alebo formu a nalejte do nej cesto.
Krok 3
Ovocie posypte múkou, premiešajte a rovnomerne ho rozložte na povrch cesta, aby menej klesalo na dno. Pečte približne 25 minút, kým povrch nezhľadne a špajdľa vložená do stredu nevyjde suchá. Po vychladnutí podľa chuti posypte cukrom alebo podávajte bez pridania ďalších surovín.
