Makový koláč

Jednoduchý makový koláč s džemom a čokoládovou polevou. Recept využíva bežné suroviny a jednoduchý postup pri pečení.

Náročnosť:
Jednoduché Energia:
4306 kcalNa celý recept

Dezerty Jedlá z rúry Koláče Vegetariánske

kolac, makovy-kolac

#kolac #mak

Máš chuť na niečo iné?

Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.

Žĺtky zmiešame s cukrom a vlažnou vodou.

Postupne vmiešame olej, múku spolu s práškom do pečiva a mak.

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cestíčka.

Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a upečieme v predhriatej rúre.

Povrch upečeného cesta natrieme džemom podľa chuti.

Po natretí koláč polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť.

Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na celý recept.

Olej má neúplne uvedené množstvo bez jednotky; pred pečením ho overte v pôvodnom recepte.
Bielky šľahajte v čistej, odmastenej mise a sneh vmiešajte stierkou po častiach.
Múku, prášok do pečiva a mak vmiešajte len krátko, aby koláč nebol hutný.
Džem a čokoládová poleva sú uvedené iba v postupe, nie medzi surovinami; ich množstvo ani výživové hodnoty preto nie sú zahrnuté.

Namiesto polohrubá múka: hladká a hrubá múka v pomere 1 : 1 Zmes sa štruktúrou priblíži polohrubej múke.
Namiesto kryštálový cukor: jemný kryštálový cukor Použite rovnaký objem.
Namiesto nepomletý mak: čerstvo pomletý mak Koláč bude jemnejší a maková chuť výraznejšia.

Chladnička: Po vychladnutí uchovávajte prikrytý najviac 3 dni; ak použijete džem a polevu, je vhodná chladnička.
Mrazenie: Koláč bez džemu a polevy možno porciovať, dobre zabaliť a zmraziť približne na 2 mesiace.
Ohrievanie: Podávajte pri izbovej teplote; zohrievanie nie je potrebné.