Krém z mascarpone
Popis:
Hustý krém z mascarpone a šľahačky dosladený práškovým cukrom. Voliteľne môže obsahovať amaretto a používa sa ako náplň alebo krém do dezertov.
Príprava:
10 min
10 min
Ingrediencie
- 500 g mascarpone
- 250 ml smotana na šľahanie
- 3 PL cukor práškový
Postup
Krok 1
Chladené mascarpone, smotanu na šľahanie a práškový cukor vyšľahajte do pevného krému; podľa chuti môžete opatrne primiešať až 50 ml amaretta.
Krok 2
Krém použite ako náplň do tartaletiek, košíčkov, zákuskov alebo tort; po naplnení nechajte pripravené kúsky aspoň 60 minút v chladničke, aby krém stuhol.
Krok 3
Korpusy na košíčky a tartaletky sa pripravujú samostatne.
