Zapečené kuracie prsia
Popis:
Zapečené kuracie prsia pripravované v zapekacej mise s cibuľou, slaninou a šampiňónmi. Dochutené sú cesnakom, kečupom a korením; podávajú sa podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
20 min Pečenie:
75 min Teplota:
200 °C
4 Príprava:
20 min Pečenie:
75 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- 350 g cibuľa
- 5 str cesnak
- 5 PL olej
- 7 PL ostrý kečup
- 1 KL korenie mleté
- 1 1 soľ
- 280 g šampiňóny
- 200 g oravská slanina
Postup
Krok 1
Do zapekacej misy ukladajte striedavo vrstvy cibuľe, kúsky kuracieho mäsa a plátky slaniny; medzi vrstvy vkladajte šampiňóny až do spotrebovania surovín.
Krok 2
V menšej nádobe zmiešajte olej, kečup, soľ, mleté korenie a prelisovaný cesnak a vzniklou zálievkou rovnomerne pokryte uložené suroviny.
Krok 3
Zakryté pečte v rúre 45 minút pri 200 °C, potom odkryté pokračujte v pečení ďalších 30 minút pri 250 °C; podávajte podľa chuti.
