Rýchly čokoládový hrnčekový koláč
Popis:
Jednoduchý čokoládový hrnčekový koláč pripravený z bežných surovín. Rýchla príprava a pečenie v rúre.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 hrnček polohrubá múka
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 1 hrnček mlieko
- 1 olej
- 2 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- 1 lyžička kakao
- 100 g čokoláda na varenie
- hrozienka (voliteľné)
Postup
Krok 1
V mise dôkladne premiešajte všetky suroviny, kým nevznikne hladké cesto.
Krok 2
Čokoládu na varenie nastrúhajte alebo nakrájajte na menšie kúsky a vmiešajte do cesta.
Krok 3
Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte pri 180 °C približne 45 minút.
Krok 4
Po upečení nechajte koláč vychladnúť a potrite alebo posypte podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 495 kcal (2071 kJ)
- Bielkoviny
- 8.5 g
- Sacharidy
- 75.5 g
- Tuky
- 18.6 g
- Cukry
- 43.8 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Soľ
- 0.6 g
Čo budeš potrebovať
- veľká misa
- metlička alebo varecha
- strúhadlo alebo nôž
- forma na koláč
- rúra
- mriežka na chladenie
Tipy k receptu
- Pri odmeriavaní používajte na všetky hrnčekové suroviny ten istý hrnček.
- Olej nemá uvedenú jednotku; pred prípravou si overte pôvodný údaj, pretože jeden celý hrnček by výrazne ovplyvnil konzistenciu aj kalorickú hodnotu.
- Formu vymastite a vysypte múkou, hoci tuk a múka na prípravu formy nie sú v zozname uvedené.
- Po 40 minútach skontrolujte stred špajľou; roztopená čokoláda ju môže zafarbiť, no nemalo by na nej zostať surové cesto.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka zmiešaná s hrubou múkou v pomere 1 : 1 Pomôže zachovať podobnú štruktúru cesta.
- Namiesto mlieko: nesladený ovsený nápoj Použite rovnaké množstvo; chuť sa môže mierne zmeniť.
- Namiesto čokoláda na varenie: horká čokoláda Použite rovnakú hmotnosť.
- Namiesto hrozienka: sušené brusnice Voliteľná obmena; pridajte len malé množstvo.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po úplnom vychladnutí uchovávajte prikrytý v chladničke najviac 3–4 dni.
- Mrazenie
- Nakrájané porcie možno dobre zabaliť a zamraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Nechajte rozmraziť v chladničke alebo krátko zohrejte jednotlivú porciu.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, sója, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
