Pečené kuracie krídelká
Popis:
Chrumkavé pečené kuracie krídelká s pikantno-sladkou marinádou. Jedlo sa hodí ako hlavné jedlo s prílohou podľa chuti.
Porcie:
3–4 Príprava:
15–25 min Pečenie:
40 min Teplota:
180 °C
3–4 Príprava:
15–25 min Pečenie:
40 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 1 kg kuracie krídla
- 2 PL sladká chilli omáčka na kura
- soľ
- 2 PL steak omáčka sladká chilli s cesnakom
- 2 PL výberová sójová omáčka
Postup
Krok 1
Krídla umyte, odstráňte špičky, ktoré môžete použiť pri varení polievky. Osoľte ich.
Krok 2
Pripravte marinádu zmiešaním steak omáčky, výberovej sójovej omáčky a sladkej chilli omáčky; podľa potreby pridajte malé množstvo oleja či tuku. Krídla v marináde premiešajte.
Krok 3
Ak máte tuk z rozobratého kuraťa, možno ho pridať ku krídlám pred pečením; pri pečení sa vypečie a vznikne výpek, ktorý sa dá neskôr využiť.
Krok 4
Plech s krídlami podlejte približne 60 ml vody a vložte do rúry. Podávajte s pečenými zemiakmi alebo inou prílohou podľa chuti.
Krok 5
Po uplynutí 40 minút sú krídla upečené a pripravené na podávanie.
