Jablková štrúdľa z lístkového cesta
Popis:
Krehké lístkové cesto plnené nastrúhanými jablkami dochutenými cukrom, citrónovou šťavou a škoricou. Podáva sa po krátkom vychladnutí.
Porcie:
12 Príprava:
15 min Pečenie:
50 min Teplota:
200 °C
12 Príprava:
15 min Pečenie:
50 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 20 ks jablká
- 3 bal lístkové cesto
- mletá škorica
- cukor
- citrónová šťava
Na potretie cesta:
- 1 ks vajce
Postup
Krok 1
Jablká prekrojte na štvrtiny a odstráňte jadrovníky.
Krok 2
Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle a dochuťte cukrom, citrónovou šťavou a mletou škoricou podľa chuti.
Krok 3
Rozvaľkajte lístkové cesto, rozložte naň jablkovú plnku, zrolujte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Krok 4
Potrite rolky rozšľahaným vajcom a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C približne 50 minút.
Krok 5
Nechajte mierne vychladnúť, potom nakrájajte a podávajte.
