Domáce Raffaello guľôčky
Popis:
Nepečené kokosové guľôčky s mandľou pripravené z troch surovín. Jednoduchá príprava bez varenia.
Porcie:
20 Príprava:
30 min
20 Príprava:
30 min
Ingrediencie
- 350 ml Salko
- 250 g kokos strúhaný
- 20 ks mandle
Na obalenie
- kokos strúhaný
Postup
Krok 1
Salko vylejte do misy a nevarte. Rozmixujte približne 30–40 sekúnd, aby bolo homogénne.
Krok 2
Postupne prisypte 250 g strúhaného kokosu a miešajte, kým nevznikne lepivá, kompaktná hmota.
Krok 3
Hotovú hmotu vložte do chladničky na 15–20 minút, aby stuhla a ľahšie sa tvarovala.
Krok 4
Z chladenej hmoty odoberajte malé kúsky, do stredu vložte mandľu (lúpanú alebo nelúpanú), vytvarujte guľky a obalte ich v strúhanom kokose.
Krok 5
Guľôčky nechajte v chladničke stuhnúť minimálne 3 hodiny, najlepšie cez noc.
