Tvarohové guľky
Popis:
Tvarohové guľky sú jemné guličky z tvarohu a krupice, varené vo vode. Podávajú sa s rozpusteným maslom a sladkou posýpkou podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
5 min Pečenie:
10 min
4 Príprava:
5 min Pečenie:
10 min
Ingrediencie
- 500 g tvaroh hrudkovitý
- 100 krupica
- 2 kusy vajíčko
- soľ
Posýpka
- 80 g maslo
- 80 g cukor
- strúhanka
Postup
Krok 1
V miske spojíme tvaroh, soľ, vajíčka a krupicu a vypracujeme hustejšie cesto; krupicu pridávame postupne podľa požadovanej konzistencie.
Krok 2
Z pripraveného cesta tvarujeme guľky približne do veľkosti vlašského orecha.
Krok 3
Guľky varíme vo vriacej osolenej vode približne 10 minút na miernom ohni.
Krok 4
Uvarené guľky vyberieme, premiešame s rozpusteným maslom, podľa chuti prisolíme a posypeme cukrom a suchou opraženou strúhankou.
