Piškótové cesto bez váženia

Name: Piškótové cesto bez váženia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8–12 porcií
Ingredients: 6 ks vajec; 6 PL kryštálový cukor; 6 PL vlažná voda; 6 PL olej; 6 PL polohrubá múka; 1 PL kakao; 1 ks prášok do pečiva

Popis:

Jednoduché piškótové cesto pripravené bez váženia. Množstvo surovín upravíte podľa počtu vajec; pri nasiaknutí korpusu sirupom alebo likérom sa odporúča použiť polovicu balenia prášku do pečiva.

Porcie:
8–12 Príprava:
15 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C

Kategórie

Dezerty Domáce pečivo Jedlá na oslavu Jedlá z rúry Koláče Vegetariánske

Tagy:

piskotove-cesto , piškóta

Hashtagy:

#pečenie #piskotove

Ingrediencie

6 ks vajec
6 PL kryštálový cukor
6 PL vlažná voda
6 PL olej
6 PL polohrubá múka
1 PL kakao
1 ks prášok do pečiva

Postup

Krok 1

V mise vyšľaháme celé vajcia s kryštálovým cukrom do peny, potom striedavo prilejeme vlažnú vodu a olej. Postupne primiešame polohrubú múku, v ktorej sme zamiešali prášok do pečiva. Pre svetlý korpus kakao nepridávame; na tmavý korpus ho vmiešame do celého cesta; na mramorový efekt pripravíme časť cesta bez kakaa a časť s kakaom a obe postupne nalejeme do formy. Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 20–30 minút a stav pečenia skontrolujeme špajdlou — ak je suchá, cesto je hotové. Ak pečieme korpus na tortu, formu prevrátime na dosku, prekryjeme vlhkou utierkou a necháme vychladnúť.