Citrónovo-cesnakový nápoj
Popis:
Koncentrovaný nápoj z citrónu a cesnaku pripravený varením rozmixovanej zmesi v vode. Užívá sa v malých dávkach pred jedlom ako kúra.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Postup
Krok 1
Citróny umyjeme v teplej vode a nakrájame na malé kúsky. Cesnak očistíme a nakrájame. Všetko rozmixujeme na kašu, pridáme do vody a krátko privedieme k varu, potom ihneď odstavíme.
Krok 2
Zmes precedíme cez sitko a prelejeme do fľaše. Uchovávame v chlade, najlepšie v chladničke.
Krok 3
Užívame 2 cl denne pred jedlom, napríklad ráno pred raňajkami alebo pred obedom.
Krok 4
Pri existujúcich zdravotných ťažkostiach alebo pri dlhodobom užívaní odporúčame konzultáciu s lekárom.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 8 kcal (33 kJ)
- Bielkoviny
- 0.3 g
- Sacharidy
- 1.8 g
- Tuky
- 0.1 g
- Cukry
- 0.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Soľ
- 0 g
Čo budeš potrebovať
- kuchynský nôž
- doska na krájanie
- mixér
- hrniec
- jemné sitko
- čistá sklenená fľaša
Tipy k receptu
- Citróny dôkladne umyte teplou vodou, pretože sa mixujú aj s kôrou.
- Po pridaní rozmixovanej zmesi nechajte nápoj iba krátko zovrieť a hneď ho odstavte.
- Dávku 2 cl odmeriavajte odmerkou alebo malým dávkovačom.
- Výsledný objem môže byť po precedení menší než 1 liter; výživové hodnoty preto vychádzajú z približne 50 dávok.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte v čistej, tesne uzavretej sklenenej fľaši v chladničke a pri zmene vône, chuti alebo vzhľadu nápoj vyhoďte.
- Mrazenie
- Možno zmraziť po 2 cl v malých nádobkách alebo formičke na ľad.
- Ohrievanie
- Neohrievajte; dávku podávajte studenú alebo ju nechajte krátko zohriať na izbovú teplotu.
