Rýchly hrnčekový koláč
Popis:
Jednoduchý hrnčekový koláč s marhuľovým kompótom a borovnicami. Cesto sa rýchlo pripraví a pečie približne 20 minút pri 200 °C.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 hrn polohrubá múka
- 1 ks vajce
- 1 bal kypriaci prášok
- 1 hrn práškový cukor
- 1 olej
- 1 hrn mlieko
- marhuľový kompót
- borovnice
Postup
Krok 1
V mise zmiešajte polohrubú múku, práškový cukor, kypriaci prášok, mlieko, olej a vajce podľa uvedených množstiev, až vznikne hladké cesto. Nalejte cesto na plech, na povrch poukladajte odkapané marhule a borovnice a pečte v predhriatej rúre pri 200 °C približne 20 minút.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 301 kcal (1259 kJ)
- Bielkoviny
- 5.2 g
- Sacharidy
- 54.5 g
- Tuky
- 7.1 g
- Cukry
- 29.1 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Soľ
- 0.5 g
Čo budeš potrebovať
- odmerný hrnček
- veľká misa
- metlička alebo varecha
- plech na pečenie
- papier na pečenie
- rúra
Tipy k receptu
- Rúru predhrejte na 200 °C ešte pred miešaním cesta.
- Marhule dôkladne nechajte odkvapkať, aby ich nálev nerozmočil cesto.
- Múku s kypriacim práškom najprv premiešajte a cesto miešajte len dohladka.
- Po 18 minútach skontrolujte stred koláča špajdľou; ovocné miesta môžu zostať vlhké.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka zmiešaná s hrubou múkou v pomere 1 : 1 Pomôže zachovať podobnú štruktúru cesta.
- Namiesto mlieko: nesladený sójový nápoj Použite rovnaké množstvo; koláč bude bez mlieka, ale sója zostáva alergénom.
- Namiesto marhuľový kompót: broskyňový kompót Ovocie pred uložením na cesto dôkladne nechajte odkvapkať.
- Namiesto borovnice: ríbezle alebo maliny Môžu byť čerstvé aj mrazené; mrazené vopred nerozmrazujte.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte prikrytý v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Nakrájaný koláč možno vzduchotesne zamraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Nechajte zohriať na izbovú teplotu alebo krátko prihrejte v rúre pri 160 °C.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
