Nepečená smotanová torta
Popis:
Nepečená torta vrstvená z kyslej smotany alebo jogurtu, piškót a ovocného kompótu. Pred podávaním vyžaduje chladenie, aby stuhla a spojili sa chute.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 3 ks kyslá smotana alebo jogurt
- 2 lyžice práškový cukor
- 2 bal vanilkový cukor
- 2 bal detské piškóty
- 1 konzerva ovocný kompót
Postup
Krok 1
V mise dobre premiešajte kyslú smotanu alebo jogurt s práškovým a vanilkovým cukrom. Touto zmesou rovnomerne natrite dno tortovej formy.
Krok 2
Umiestnite okrúhle piškóty tesne vedľa seba tak, aby vytvorili prvú vrstvu. Každú piškótu pokvapkajte šťavou z kompótu a rozložte kúsky ovocia z kompótu.
Krok 3
Potrite piškóty vrstvou smotanovej zmesi a pokračujte vrstvením piškót, kompótu a smotany, kým nevyčerpáte suroviny.
Krok 4
Dbajte na to, aby posledná vrstva bola smotanová zmes.
Krok 5
Povrch torty upravte podľa chuti.
Krok 6
Formu prikryte a nechajte tortu schladiť v chladničke niekoľko hodín, ideálne cez noc.
Krok 7
Namiesto okrúhlych piškót možno použiť podlhovasté piškóty; pri ich ukladaní postavte niekoľko kusov pri bokoch formy, po odstránení formy bude okraj upravený.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 260 kcal (1088 kJ)
- Bielkoviny
- 4.4 g
- Sacharidy
- 39.3 g
- Tuky
- 9.5 g
- Cukry
- 25.3 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Soľ
- 0.18 g
Čo budeš potrebovať
- tortová forma s odnímateľným okrajom
- miešacia misa
- metlička alebo lyžica
- sitko
- stierka
Tipy k receptu
- Kompót sceďte nad miskou; ovocie nechajte dobre odkvapkať, aby torta nebola riedka.
- Piškóty šťavou iba zľahka pokvapkajte, pretože počas chladenia ešte nasiaknu vlhkosť zo smotany.
- Vrstvenie ukončite súvislou smotanovou vrstvou a povrch zarovnajte stierkou.
- Tortu prikryte a chlaďte ideálne cez noc; okraj formy uvoľnite až tesne pred krájaním.
Možné náhrady surovín
- Namiesto kyslá smotana: hustý biely jogurt Použite hustý jogurt, aby torta po chladení dobre držala.
- Namiesto okrúhle detské piškóty: podlhovasté cukrárske piškóty Podľa potreby ich skráťte a niekoľko postavte pozdĺž okraja formy.
- Namiesto ovocný kompót: iný ovocný kompót v podobnom množstve Ovocie dôkladne sceďte a šťavu si odložte na pokvapkanie piškót.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Prikrytú uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 2–3 dní.
- Ohrievanie
- Podávajte vychladenú; neohrievajte.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
