Surovina: kmín

Pečené bravčové mäso podávané s dusenou kyslou kapustou a žemľovými knedľami. Opečená cibuľa a skaramelizovaný cukor v kapuste spo…

Mäso sa najprv opečie a následne dusí v horčicovej omáčke so zeleninou. Omáčka sa na záver zjemní smotanou.

Pečený bravčový bôčik plnený chlebovou hubovou zmesou, dochutený cesnakovo-koreninovou pastou. Podáva sa s prílohou podľa výberu, …

Trvanlivé zavárané mäso z bravčového krkovičky a stehna pripravené pečením a následným zaváraním v pohároch. Mäso sa osolí, dochut…

Dusená kapusta je vhodná príloha k pečenému mäsu. Recept spája jemnú sladkosť jabĺk a karamelu s kyslosťou octu pre vyváženú chuť.

Cuketové placky sú jednoduché krátke jedlo pripravené z nastrúhanej cukety, vajec a malého množstva múky alebo strúhanky. Hodia sa…

Jednoduchý a chutný kelový prívarok pripravený zo kelu, zemiakov a cesnaku. Polievka sa zahustí zásmažkou a podľa potreby dosladí …