Chrumkavá brokolica - rýchla večera
Popis:
Zapekaná brokolica so syrom, pripravená rýchlo a jednoducho. Množstvo a korenie upravte podľa vlastnej chuti.
Porcie:
4–6 Príprava:
60 min Pečenie:
25 min Teplota:
180 °C
4–6 Príprava:
60 min Pečenie:
25 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 2 ks brokolica (stredne veľká)
- podľa potreby syr podľa výberu
- podľa potreby grilovacie korenie na zeleninu
- podľa potreby soľ
- na pokvapkanie rastlinný olej
Postup
Krok 1
Brokolicu očistite, rozoberte na malé ružičky, krátko povarte v osolenej vode približne 5 minút a ihneď ochlaďte studenou vodou. Uložte ju do zapekacej misy.
Krok 2
Na brokolicu poukladajte syr podľa výberu, posypte korením podľa chuti a pokvapkajte olejom. Vložte do predhriatej rúry a zapekajte, kým sa syr neroztopí (približne 15 minút).
Krok 3
Počas pečenia môžete jedlo občas pokvapkať olejom a podľa potreby premiešať.
Krok 4
Uvedené časy sú orientačné; kratším varením a zapekaním zostane brokolica viac chrumkavá. Podávajte samostatne alebo s prílohou podľa chuti; množstvá a korenie prispôsobte vlastným preferenciám.
