Surovina: tekvica Hokkaido

Krémové tekvicové rizoto pripravíte z Arborio ryže, tekvicového pyré, bieleho vína a kuracieho vývaru. Chuť dopĺňajú parmezán, mas…

Krémová polievka z tekvice Hokkaido a mrkvy. Dochucuje sa kari korením a smotanou na varenie.

Krémová nátierka z pečenej tekvice Hokkaido s cesnakom a kyslou smotanou. Hodí sa ako nátierka na chlieb alebo hrianky.

Jemná krémová polievka z tekvice Hokkaido s príjemnou korenistou chuťou. Výživné a vhodné ako ľahšie hlavné jedlo alebo predjedlo.

Rôzne druhy zeleniny dochutené olejom a korením a upečené v rúre. Jednoduchý recept, ktorý sa dá upraviť podľa dostupných surovín …

Krémové tekvicové rizoto s tekvicou hokkaido a arborio ryžou. Dochutí sa maslom a parmezánom a podáva sa hneď po dokončení.

Krémová polievka z tekvice Hokkaido zjemnená smotanou a ochutená muškátovým orieškom. Jednoduchá príprava vhodná ako predjedlo ale…

Krémová polievka z tekvice Hokkaido so zeleninou. Podáva sa s opečenými chlebovými krutónmi a kvapkou tekvicového oleja.