Surovina: slanina údená

Tradičný teplý alkoholický nápoj z Liptova pripravený z neutrálného liehu, karamelizovaného cukru a údenej slaniny. Podáva sa horú…

Halušky s vajcom sú obľúbené jarné jedlo. Do halušiek sa pridáva praženica z cibule a údenej slaniny, ktorá im dodá výraznú chuť.

Výdatná polievka zo zemiakov a koreňovej zeleniny s párkami a údenou slaninou. Zahusťuje sa zásmažkou a dochucuje mletou paprikou …

Teplý alkoholický nápoj s karamelom a kúskami údenej slaniny. Podáva sa horúci a podľa chuti s vyprážanými kúskami slaniny.

Tradičné pirohy plnené bryndzovou zmesou. Podávajú sa s opečenou slaninou, výpekom a kyslou smotanou.

Ražniči z marinovaného bravčového mäsa so slaninkou, klobásou a cibuľou. Kúsky sa striedavo napichujú na špízy a pečú prikryté v r…

Hustý guláš z bravčového mäsa so zemiakmi a zeleninou. Chuť dopĺňa údená slanina a domáce lečo.

Plnené pirohy so zemiakovou a bryndzovou náplňou. Podávajú sa s rozškvarenou slaninou a čerstvými bylinkami alebo s prílohou podľa…