Surovina: čierne korenie mleté

Tradičné švédske mäsové guľky z kombinácie hovädzieho a bravčového mletého mäsa podávané s krémovou omáčkou. Ako príloha sa často …

Hustý dusený pokrm z bravčového mäsa s karamelizovanou zeleninou a kyslými uhorkami. Podáva sa s opečenou tarhoňou ako prílohou.

Šťavnaté kuracie stehná pečené s marinádou a zemiakmi. Jednoduchý postup vhodný na rodinné jedlo.

Paradajková polievka s tarhoňou pripravená na základe zásmažky a pasírovaných paradajok. Dochutená korením a podávaná so strúhaným…

Jemné panenkové steaky podávané s krémovými gratinovanými zemiakmi a hubovou omáčkou. Vhodné na slávnostnejšie aj bežné stolovanie…

Soté z bravčového mäsa so zeleninou, fazuľou a kukuricou v korenenej úprave. Podáva sa ako teplé hlavné jedlo, vhodné napríklad s …

Recept z rodinného dedičstva na výdatnú fazuľovú polievku s údeným mäsom. Tradičný princíp varenia a zahusťovania zemiakmi.

Tradičný recept na domáce bravčové klobásy s vyváženým korením a údením. Recept sa v rodine používa dlhodobo a cieli na trvanlivos…