Surovina: vňať petržlenová

Parížske bravčové rezne sú obalené v nadýchanom cestíčku z mlieka, vajec a múky. Podávajú sa s varenými zemiakmi a posypané petržl…

Pečený alebo opečený steak z daniela podávaný s opekanými novými zemiakmi a karamelizovanou cibuľovou omáčkou. Jedlo kombinuje kor…

Syrová roláda je rýchle studené predjedlo plnené rôznymi plnkami. Hodí sa na slávnostné aj bežné podávanie, najmä v jarných a letn…

Slaný koláč z kváskového cesta s bryndzou, kyslou smotanou a opraženou slaninou. Podáva sa teplý alebo studený podľa chuti.

Sýta fazuľová polievka s údeninou a koreňovou zeleninou. Recept vychádza z tradičnej domácej prípravy.

Recept z rodinného dedičstva na výdatnú fazuľovú polievku s údeným mäsom. Tradičný princíp varenia a zahusťovania zemiakmi.

Výdatná polievka zo zmesi strukovín a jačmenných krúp s koreňovou zeleninou. Podáva sa so zápražkou, ktorú možno pripraviť z oleja…