Surovina: škvarky

Krémová nátierka zo škvarkov s cibuľou, sladkokyslými uhorkami, kapiou a vajcami. Po naplnení do pohárov sa konzervuje sterilizáci…

Klasické slané pagáče plnené škvarkami a bravčovou masťou. Vhodné ako chuťovka na oslavy alebo k občerstveniu.

Pagáče so škvarkami sú slané pečivo z kysnutého cesta. Môžu sa pripraviť deň vopred, uložiť vykrojené na plech do chladu a pred pe…

Tradičné pagáče so škvarkami z kysnutého cesta. Majú vrstvené cesto a pečú sa do zlatista.

Tradičné škvarkové pagáčiky z kysnutého cesta so smotanou. Jednoduchý recept využíva domáce škvarky a droždie pre vrstvenú štruktú…

Sýte zemiakové guľky s údeným mäsom a škvarkami, tradičné v regióne stredného Gemera. Podávajú sa s hustou omáčkou pripravenou zo …

Zemiakové halušky podávané s dusenou kyslou kapustou. Cesto sa pripravuje bez vajec, škrob zo zemiakov ho zahustí.

Tradičné vrstvené pagáče so škvarkami, ktoré sa pri pečení rozdelia do viacerých vrstiev. Recept vedie cez prípravu kvásku, vrstve…