Surovina: šalotka

Jelení guláš je dusené mäso v hustej omáčke z cibule a červeného vína, dochutené koreninami. Podáva sa s knedľou pripravenou z bie…

Hovädzí stroganov s krémovou omáčkou, šampiňónmi a kyslými uhorkami. Podáva sa s ryžou alebo širokými rezancami.

Krkovička naložená v pive a pomaly pečená v rúre získava jemnú karamelovú príchuť a šťavnatú textúru. Dlhšie pečenie a krátke dope…

Mäsové guľky podávané v krémovej horčicovej omáčke. Hodí sa k cestovinám alebo inej prílohe podľa chuti.

Plátky bravčového stehna dusené v krémovej omáčke so šampiňónmi, kyslými uhorkami a horčicou. Podávame teplé s prílohou podľa chut…

Ľahký zemiakový šalát s cibuľou a nálevom z octu a korenín. Hodí sa ako studená príloha k rybám alebo k mäsovým pokrmom.