Surovina: pálenka

Zrelé plody bazy čiernej treba spracovať tepelnou úpravou a používajú sa na prípravu sirupu, likéru a lekváru. Nižšie sú jednoduch…

Mladé zelené orechy a ich listy sa v tradičnej praxi používajú pre obsah jódu a ďalších prírodných látok. Recepty zahŕňajú medovú …

Silná tinktúra pripravená z medvedieho cesnaku macerovaním v alkohole. Jednoduchý domáci prípravok pripravený z dvoch základných s…

Teplý alkoholický nápoj s karamelom a kúskami údenej slaniny. Podáva sa horúci a podľa chuti s vyprážanými kúskami slaniny.

Kotlíkový guláš z hovädzieho a bravčového mäsa so zemiakmi a lečom. Recept je určený na väčší počet porcií.