Surovina: cibuľa malá

Vývarová polievka so zeleninou a duseným hovädzím mäsom. Dlhým jemným varením sa dosiahne mäkké mäso a výrazná chuť vývaru.

Krémový prívarok z nastrúhanej cukety podávaný s duseným hovädzím. Mäso sa opraží a dusí do mäkka, prívarok sa zahustí smotanou a …

Jemné panenkové steaky podávané s krémovými gratinovanými zemiakmi a hubovou omáčkou. Vhodné na slávnostnejšie aj bežné stolovanie…

Ražniči z marinovaného bravčového mäsa so slaninkou, klobásou a cibuľou. Kúsky sa striedavo napichujú na špízy a pečú prikryté v r…