Surovina: bravčové rebrá

Výdatná fazuľová polievka s rôznymi údenými časťami mäsa a klobásou. Fazule sa namáčajú cez noc a varia sa spolu s mäsom do zmäknu…

Polievka z údených reber a jačmenných krúp s koreňovou zeleninou a zemiakmi. Príprava spočíva vo varení mäsa so zeleninou a násled…

Tradičná hustá polievka z hovädzieho a bravčového vývaru s koreňovou zeleninou, cviklou a kyslou kapustou. Podáva sa horúca, zvyča…

Pečené rebrá pripravené v rúre s aromatickou marinádou. Mäso je mäkké a dobre dochutené.