Surovina: štipľavá mletá paprika

Krémový kurací paprikáš so smotanou a kapiou. Tradičné hlavné jedlo vhodné ako príloha k cestovinám alebo haluškám.

Guláš zo srnčieho mäsa dlhšie dusený v červenom víne, korenistý vďaka údenej slanine a celému koreniu. Jemné chudé mäso získa po p…

Bravčové rebierka sú predvarené, naložené do medovo-sojovej marinády a pomaly dopečené v rúre. Výsledkom sú mäkké a glazúrou pokry…

Kyslá kapustnica s údeným mäsom, klobásami a sušenými hríbmi. Polievka je mierne zahustená múkou a mliekom a podáva sa teplá.