Surovina: muškátový orech mletý

Aromatický teplý nápoj s vínom, koreninami a ovocím, vhodný na sviatočné obdobie. Podáva sa horúci a má príjemne sladkú chuť.

Vývarová polievka so zeleninou a duseným hovädzím mäsom. Dlhým jemným varením sa dosiahne mäkké mäso a výrazná chuť vývaru.

Jaternice sú bravčové klobásy plnené zmesou vareného mäsa, ryže a krúp. Po naplnení sa črevá obvaria a podľa chuti ich možno krátk…