Surovina: jelenie mäso

Guláš z kombinácie jelenieho a diviačieho mäsa varený na červenom víne s brusnicami a korením. Výsledkom je výrazné, mierne kyslo-…

Dusené ragú z jelenieho mäsa so slaninou, cibuľou a bobuľami prináša výraznú a mierne kyslastú chuť. Pokrm zahŕňa červené víno, ší…

Hustý dusený guláš z jelenieho mäsa s koreninami a paradajkovým pretlakom. Mäso sa najprv naloží do červeného vína a potom sa dusí…