Surovina: drvený majorán

Zemiaková baba je zapekaný pokrm zo nastrúhaných zemiakov, cibule a cesnaku s kúskami údenej slaniny. Pečie sa na plechu a podáva …

Paštéta z kuracej pečene bez vajec so smotanou a koreninami. Má jemnú chuť a krémovú, dobre roztierateľnú konzistenciu.

Hustý dusený guláš z jelenieho mäsa s koreninami a paradajkovým pretlakom. Mäso sa najprv naloží do červeného vína a potom sa dusí…