Surovina: bravčový bok bez kosti

Tradičný recept na domáce párky podľa starej receptúry. Párky sa údia a krátko odvaria, výsledkom sú pevnejšej konzistencie a výra…

Pečené bravčové mäso podávané s dusenou kyslou kapustou a žemľovými knedľami. Opečená cibuľa a skaramelizovaný cukor v kapuste spo…

Pečený bravčový bôčik plnený chlebovou hubovou zmesou, dochutený cesnakovo-koreninovou pastou. Podáva sa s prílohou podľa výberu, …