Surovina: varené zemiaky

Pirohy s plnkou zo zemiakov a slivkového lekváru spájajú slanú a sladkú chuť. Cesto sa pripraví z múky, vajca a vody, plní sa zemi…

Mäkké šišky z kysnutého cesta, jemné v strede a s chrumkavou povrchovou vrstvou. Po usmažení sa môžu podávať posypané cukrom a pln…