Surovina: drvená majoránka

Hustá fazuľová polievka s údeným mäsom a koreňovou zeleninou. Polievka sa dochucuje majoránkou a čiernym korením podľa chuti.

Tradičný guláš z hovädzieho mäsa s paprikou a paradajkami, dusený do mäkka. Má hustú šťavu prirodzene zahustenú cibuľou a zelenino…