Surovina: celé klinčeky

Korenistý teplý nápoj z červeného vína, korenia a cukru vhodný do chladného počasia. Príprava zahŕňa uvoľnenie aróm varením korení…

Kyslá kapusta upravená na karamele s pridaním bieleho vína, výsledkom je sladko-kyslá príloha. Hodí sa ako doplnok k pečenému mäsu…